瓜纳华托州的木乃伊让这个城市变成了墨西哥最热门的旅游景点之一。
这些木乃伊的历史并不长，是在1865-1958年之间被掘出来的。那时候，人们必须交税才能埋葬他们的亲人；如果他们不交税，政府就会把尸体挖出来。这里90%的木乃伊都是因为亲人不肯交税而被挖出来的，但只有2%的木乃伊化是自然形成的。木乃伊被放在一座建筑内，20世纪初开始有人来餐馆。公墓管理人员便向参观者收取参观费用。后来这里逐渐变成了木乃伊博物馆。1958年开始有法律禁止挖掘尸体，但这个博物馆还是继续展出之前的木乃伊。
由于气候和土壤原因，瓜纳华托州的死尸会渐渐脱水，无人认领的尸体就被带到博物馆收藏。
霍乱时期，圣卡耶塔诺等地建了很多坟地。为了防止疾病蔓延，死者需要立刻被埋。有人认为有些人是被活埋的，因此面部表情才如此恐怖，但这种“表情”只是死后的身体反应而已。真正被活埋的木乃伊有Ignacia Aguilar。她生了一种奇怪的病，曾好几次心脏停跳。有一次，她心脏停跳了好几天，亲人认为她死了，于是决定埋了她。后来她的尸体被挖出来时，人们发现她脸部朝下，咬着手臂，嘴里有很多血。
1865年，这里展出了第一具木乃伊，是Remigio Leroy医生的尸体。这座收藏了108具木乃伊的博物馆就坐落在这些木乃伊被发现的地方。展馆里的木乃伊大小各异，这里还有世界上最小的一具木乃伊，是一个胎儿，它的母亲死于霍乱。有些木乃伊身上还有被埋时穿的衣服。
瓜纳华托州的木乃伊成了墨西哥文化里的重要部分，与亡灵节相呼应。
作家Ray Bradbury在与朋友参观了这个木乃伊博物馆之后，就他的经历写下了The Next in Line。他在一个故事的简介中写道：“这次经历让我很恐惧，我迫不及待地想要逃离墨西哥。不论是死亡，还是与这些被撑起的尸体同处一室，都像噩梦一样可怕。为了清洗我的恐惧，我立刻写下了The Next in Line，当场就有了灵感。”
70年代，电影制作人Werner Herzog在这里拍摄了一些木乃伊的片段，在电影《吸血鬼诺斯费拉图 》(Nosferatu the Vampyre )中作为渲染诡异气氛的开场镜头。
