大象粪便里竟有十万元宝贝 当地人嗨翻!
泰国热销一种大象粪便咖啡,这种咖啡经过大象粪便的“自然提炼”后加工而成,每公斤售价高达1100美元,使之成为世界上最昂贵的混合咖啡之一。大像在吃下咖啡豆后,经消化系统排泄出来,工作人员再从象粪中收集咖啡豆,清洁后再加工,就成为美味的象粪咖啡。
每公斤售价高达1100美元。
象粪咖啡的味道似巧克力牛奶、坚果、香料和红莓味。工作人员从大象粪便中拣出咖啡豆,在太阳下晒干,制成混合咖啡泰国还有专门提炼粪咖啡豆的基地,位于泰国清莱安纳塔拉金三角度假胜地。研究显示,大象体内的消化酶可以分解咖啡中的蛋白质,蛋白质是造成咖啡味苦的主要因素之一,因此蛋白质减少意味着咖啡苦味更少。
这种咖啡叫做-黑象牙混合咖啡。
在泰国一家连锁酒店,每两杯大象粪咖啡售价为50美元。这种咖啡叫做-黑象牙混合咖啡。