胃既然可以消化生肉，那为何没有把自己溶掉？
我们的胃是使用胃液对食物进行初步的消化分解，在胃的表层有胃黏膜对我们的胃进行保护！只有我们的胃在出现问题的时候，才会有可能出现你所想像的事情发生，例如胃溃疡、和其严重时出现的胃穿孔。胃穿孔就是胃液把胃烧漏了，你说疼不疼？严重的时候会丧命，很好理解，胃液把其他脏器烧坏了。
电视剧里经常会看到演员腹部中枪或被刀剑捅伤后，不马上死，还能说两句话，然后突然就惨叫一声死了。这其实是有科学道理的，胃里的强酸顺着伤口流到腹内其他脏器可能会需要一点时间，然后一旦流出来，必然丧命。有时候电视剧里受伤的人不让把刀剑拔出来，就是怕胃酸流出来，还是日本浪人刨腹时会横向切一下，目的就是切破胃，让胃酸流出来。
日本浪人刨腹时会横向切一下，目的就是切破胃，让胃酸流出来。
此外，人体的胃壁细胞会每2个星期更新一次，也算是胃部的一种自我保护，自我修复。最后，要想胃口好，一定要好好保护：
一、避免吃各种刺激性食物如烈性酒、浓缩咖啡、生蒜芥末等对胃粘膜有损伤的食物，同时避免吃过硬的、过酸的、过辣的、过冷的、过热与过分粗糙的食物。可以选用容易消化食品并注意少用油炸、等烹调方法。食物应该清淡软烂。
二、增加营养、注意选择营养价值高的蛋白质食品和维生素丰富的软食，例如牛奶、豆腐、胡萝卜与一些发酵的食品，食物要细嚼慢咽。
三、饮食要有规律，定时定量，不暴饮暴食，尤其晚餐要吃少，晚餐后不立即上床。养成良好的饮食习惯，减轻胃部的负担。三次正餐食量较少可于餐间定时加餐。注意食物搭配，最好有干有稀，有蛋白质食品也要有少量主食。
