沙琪玛很多人都爱吃，其实这个做起来真的不难，自己做的话干净又卫生怎么样，这次来说一个不用熬糖浆版的！大家来看看这卖相不错吧！
所需食材：
鸡蛋3个
油适量
面粉250克
泡打粉1克
棉花糖150克
奶粉50克
黑芝麻、葡萄干、花生(根据自己爱好)
所需工具：
不沾锅
制作方法：
1.揉面团，把鸡蛋、面粉、加勺油和泡打粉搅在一起，揉的时候不要加水，揉好后醒个10分钟那样。
2.揉好后把面擀开，这一步和擀面条一样，折一下，然后切成面条
3.锅里放油，油热后放里面炸，炸好后放旁边备用。（炸熟就好，不用炸到上色）
4.在不粘锅中放入2勺油（大概40克）放入150克棉花糖熬化（小火不然容易糊）再加50克奶粉，快速搅拌均匀。
5.把炸好的面条放进熬好的棉花糖中，加入黑芝麻，葡萄干，花生(根据自己爱好)
放在平盘里面弄平整
6.等凉了切块就行啦
看是不是很简单！
喜欢别的口味的可以再自己调整！
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