随着流感季节的到来，大家更加留意周遭环境以及自身的卫生状况，特别是小朋友更是患上流感的高风险群，所以在空气、卫生、饮食方面都需要特别留意。近期就有一名专家跟同事一起进行了一个实验，那就是测试“你的手究竟多脏？”，而他们用来进行实验的材料竟然是一片面包！
贾拉丽 （Jaralee Metcalf） 是一名行为学家，他在自闭症部门工作，主要负责照顾幼儿园至6年级的学生，而她最近就和同事一起用面包进行了一项名为“你的手有多脏？”的实验，“我们之所以想做这个实验，是因为我们认为发霉的面包可以帮助大家对细菌有更深的了解”。
在实验一开始，他们将五片面包分别放到不同的袋子，而这些面包都个别接触了不同程度的细菌，过了几天之后霉菌就开始出现在面包上，现在就来看看这些面包长霉菌的状况吧！第一片是完全没有受到碰触的面包：
第二片则是被未洗手的小孩接触的面包：
第三片是用水和肥皂洗手的小孩碰触的面包：
第四片是使用洗手液的小孩碰触的面包：
最后一片面包则是接触了教室的Chromebook：
面对这些实验结果，贾拉丽其实是想要藉着这个机会提醒所有父母，洗手其实不足以抵抗细菌，而且如果孩子感冒或是患上流感的话，父母再选择让他们到学校，这样有可能会对其他人造成威胁，因此父母们必须多关注小孩的状况，也尽量让小孩远离各种高风险环境。
