麝香猫咖啡这种要价不凡的咖啡是全球最昂贵的咖啡之一，由于量少供不应求，一公斤生豆可达400美元。来源主要来自天然产地和人工养殖场，透过摄影师的镜头，我们可以看到背后的真相。
麝香猫咖啡源于印泥，由当地印尼椰子猫(一种麝香猫)的粪便作为原料所生产，咖啡豆和果子在椰子猫胃中发酵后，一连串的化学反应下，咖啡的苦涩味会降低，粪便经过清洗烘培后就完成了。
工人会采集成熟果子给麝香猫吃，在人工养殖场内，麝香猫就天天吃这些果子。天天吃这玩意谁受得了。动物也受不了呀！
然而为了省空间成本，当地农户会把捕捉到的麝香猫关在狭小的笼子内。
真正野生麝香猫排出的粪便会含有各种物质，味道也尝起来不一样。
粪便会经过一连串的清洗、挑选、烘干、酿造等程序。
最后才送到消费者口中。
但野生麝香猫粪便制作的咖啡非常稀少，印尼年产量仅为500公斤。
麝香猫咖啡口味也是评价两极，咖啡评论家说：酒香是如此的丰富与强烈，咖啡又是令人难以置信的浓郁，几乎像是糖浆一样。它的厚度和巧克力的口感，并长时间地在舌头上徘徊，纯净的回味。也有评论家认为：就像是恐龙屎，我没法喝完它。
