古代封建社会，帝王为了维持社会秩序，会推出一系列酷刑惩治罪犯，清朝就有一种刑罚名叫“二龙吐须”，虽然只是要求犯人吃下2碗面，看似大发善心的让他们得以饱餐一顿，事实上却是让他们陷入“求生不能，求死不得”的崩溃边缘，最后只能求饶招供。
清朝为了严刑逼供，推出残暴毫无人性的十大酷刑，像是剥皮、腰斩、车裂、凌迟、烹煮、宫刑等，除此之外还有一些惨无人道的刑罚，“二龙吐须”就是其一，只要2碗面就能让罪犯瑟瑟发抖。
“二龙吐须”作为折磨犯人的一种手段，在施刑前会先将罪犯暴打一顿，接着关进暗房2～3天，期间只给一点水维生，之后狱卒会端上一锅半生不熟的面条供犯人享用，由于已经饿了好几天，犯人会立刻狼吞虎嚥，也顾不上面条没有煮熟，更不会认真咬碎。导致犯人最终会因为难以消化，胃部翻搅难受。
接下来狱卒会将犯人手脚捆绑，倒挂在行刑架上，没多久受刑人就会因为倒吊而脸部充血，加上饿了好几天又突然大量进食很容易造成反胃，来不及消化的面条就会从犯人口鼻中喷出，让他呈现半窒息的状态，难受到生不如死。
也因为面条呛出，挂在犯人鼻子的模样，就像是龙的胡须，便有了“二龙吐须”的名字。如果再持续倒挂着，犯人很快就会百脉倒行，脸部七窍成为面条的出口，不生不熟的面条全覆盖在脸上，痛苦指数难以形容，很多时候犯人为了求生只能招供。
