明朝开国皇帝朱元璋一生传奇，从乞丐一路征战，最后成了万人景仰的九五之尊，不过正因为是贫困出身，他称帝后有一个特殊习惯改不了，几乎每天都要来一次，让后宫嫔妃们苦不堪言。
朱元璋年幼时家境贫困，父母去世后，他为了活下去只好去皇觉寺当和尚，某天他外出化缘时饿晕了过去，一位好心的婆婆将他带回家中，并亲手熬了一碗热汤给他，当时朱元璋连看都没看就狼吞虎嚥的一口饮下，由于从来没吃过这么美味的食物，他便问了婆婆这道汤的名称，对方告诉他是“珍珠翡翠白玉汤”，朱元璋就默默的记在心中。
后来朱元璋称帝后，对于当年这碗汤仍心心念念，便下令御膳房做一碗让他回味，但他品尝了之后发现味道就是不对，许多御厨甚至为此遭受重罚。后来朱元璋干脆派人去寻找当年的这位婆婆，对方告诉他这道汤的配料是由大米、菠菜和豆腐碎末所熬煮而成。
不过因为食材普通，有钱人根本不屑吃这道汤品，但是朱元璋却坚持每天要吃，甚至要求后宫嫔妃也和他一起品尝。虽然朱元璋乐在其中，但并不是每个人都受得了，平常吃惯山珍海味的嫔妃们得知要天天喝这道“穷酸”的汤品，更是各个叫苦连天，殊不知朱元璋此举只是为了时刻提醒自己不能忘记百姓的辛苦，必须勤政为民。
