碳酸水 ，是将二氧化碳气体溶入水中，继而令饮料起泡。喝碳酸水协助减肥，由日韩带起。看似复杂，但其实简单得在家中便可以用梳打机制作一杯碳酸水。
这个碳酸水减肥法在日韩流行着一段时间，为何它会冒起？让小编告诉你 碳酸水 的功效：
01有助抑制食欲
人体需要进食因为两大原因：饥饿、口渴。在这两种情况下，身体都会产生组织胺 (Histamine) ，传递想要进食的讯息给予大脑。假如将口渴当成是饥饿时，就容易吸收过多的热量，增加肥胖的机会。而 碳酸水 正可为身体补充水分，当中的气体亦会增加饱腹感，以抑制食欲，有辅助减肥的功效。
02改善便秘
趁早上起床，空子仍是空空的时侯，不妨喝一杯 碳酸水 ，它可以为肠胃带来刺激。血液循环加快，胃部，肠管便会加速消化及蠕动，有助改善便秘问题，排走体内多余的废物，自然变得轻盈纤瘦！但注意，肠胃较弱的人士不太适宜空腹喝，有可能会带来不适。
03增加体内脂肪消耗量
有研究指出，500mL的碳酸水可以持续刺激交感神经系统长达近2小时，体内的肾上腺素分泌，会消耗已累积的脂肪，令体重下降。同时亦比节食所带来的效果更为持久。而碳酸本是没有热量。但请先注意，这里所指是【不含糖分的 碳酸水 】，即是汽水！如摄取过多糖分，就会造成反效果啊！
做法
01准备一杯水，约200mL (碳酸水冷喝味道比较好，但用室温水亦可)
02加入小半茶匙梳打粉
03可按个人喜好，加入小量柠檬汁调味。
碳酸水也绝不是喝了就变瘦的神水，记得要配合良好的饮食习惯啊～ 怀孕或正喂哺母乳的也最好避免摄入碳酸氢钠，患有肾、心、肺问题或食道溃疡的人也该避免。
美白 瘦身 碳酸水
少女时代成员Yuri曾在节目中示范自家制美颜神仙水-柠檬碳酸水。
Yuri每天会喝一瓶、饮了5天皮肤变得有光泽、不暗哑，而且健康过饮其他饮品，所以她已经饮了一年有多了。
做法：
将1个柠檬榨汁，然后加入500毫升的碳酸水！大功告成！是不是很简单呢？
柠檬碳酸水能够加快新陈代谢，不但有美白、舒缓疲劳的功效，饭前喝更加可以抑制食欲！
饭前喝
碳酸有平衡食欲的作用。吃太多的情况可以控制进食。建议容易进食过量的人，可以在餐前饮用。想让自己的食欲变小的话可连续三天。
在家中自制 碳酸水 的方法，和街上买到的碳酸饮料做法是不同，碳酸饮料会将气体融入水中。而家中自制方法可购入梳打机或是加入小量食用梳打粉。
梳打粉分成可食用和不可食用，千万不要混淆两者用途！但留意，梳打粉含有钠 (Sodium)，每天不应摄取超过5g。而街上买到的碳酸饮料含钠量就比较少。
**如果有消化食道溃疡的人，有肾脏、心脏、肺部机能障碍的人要避免摄入碳酸氢钠。怀孕、处于哺乳期的人也最好避免摄入碳酸氢钠。
