▲晶莹剔透的金鱼好像要游走一样。
日本人精湛的手工艺，在各个领域都有“神人”的存在。东京一名26岁的糖果师傅，制作了一系列动物棒棒糖，细节以细腻的手法雕刻出来，用色也十分恰到好处，看起来就跟真的一样，他还因此受到国际媒体的访问。
真理手冢(Shinri Tezuka)在东京浅草开了一家糖果店“Ameshin”，专门用手工技艺Amezaiku来制作店里的棒棒糖，高中毕业后就自学此项技艺，为了传承还招收学徒、开工作坊教导民众基本的作法。
▼青蛙和蝌蚪雕刻得栩栩如生。
手工糖果的形状很多，包括金鱼、青蛙、蝌蚪、鸟兽等，每一只都唯妙唯肖。真理手冢表示制作时要很快，糖浆加热融化后要在三分钟以内用特殊工具做出基本模型，之后才用食用色素上色。
据了解，此项技术在中国就是做“糖人”，以熬化的蔗糖或麦芽糖做成的各种造型，过去多在沿街叫卖，现在已经越来越少人在制作。
▼小乌贼的细节一点也不马虎。
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