我朋友去版纳旅游了,看到她朋友圈中的美食,尤其看到菠萝饭一不小心流口水了。我记忆最深的就是菠萝饭,酸甜可口!不过这次咱们不做这种的,哈哈,因为我没有糯米啊,我还很想吃啊,没时间等了。家里刚好有剩米饭,于是……
来吧,先上一张照片,颜值如何?
炒饭是将带皮菠萝纵切,用勺子将菠萝肉取出,切成小丁,与米饭、虾仁、鸡蛋、新鲜蔬菜等一起在油锅中翻炒,炒好的米饭用菠萝壳装即可食用。该饭具有酸甜可口,营养丰富的特点,特别适合儿童食用。
所需材料:
菠萝半个、干虾仁少量、胡萝卜半根、豌豆适量、鸡蛋1个、米饭1碗、盐1茶匙
接下来动手准备吧!
1、 鸡蛋搅散备用;豌豆洗净,胡萝切丁,干虾仁用热水浸泡清洗备用;
2、 米饭压散成粒状;菠萝切丁,浸泡在盐水里十分钟,捞出沥干水分;
3、 倒油,待油热后放入鸡蛋液翻炒至蛋液凝固;
4、 再倒入豌豆、胡萝卜丁一起翻炒5分钟左右;
5、 倒入米饭,转大火翻炒;翻炒2分钟左右放入盐1茶匙;
6、 倒入菠萝丁一起翻炒一会,把菠萝炒饭放入菠萝皮里就可以了!
吃着酸酸甜甜的,做着也很简单,炒了10分钟那样。
再放一张照片,颜值也不错!
不用出去,在家也能吃美食!是不是我的颜值更高点?喜欢的朋友们做起来吧!