澳洲悉尼大学（University of Sydney）发布最新研究指出，橘子中的黄酮类化合物，能降低60%罹患黄斑部病变的风险，此症是眼睛退化性病变，可致人失明，好发于老年人或摸黑滑手机者；研究发布在《美国临床营养学期刊》（American Journal of Clinical Nutrition.）。
根据《每日邮报》报道，悉尼大学科学团队费时15年，分析2037名平均年龄为49岁的成年受试者，并以问卷了解他们的饮食习惯，发现吃橘子，内部的黄酮类多酚化合物能够在人体内达到抗炎功效，虽然其他水果也有此类化合物，但只有橘子的能够预防黄斑部病变，防止视力恶化。
悉尼大学的家平纳司（Bamini Gopinath）教授指出，“黄酮类化合物几乎存在于所有水果和蔬菜，为天然抗氧化剂，对人体免疫系统具有重要的抗炎作用”、“即使每周吃一次橘子，似乎也会带来很大的益处”，研究团队后续将继续调查遗传因素与环境因素，与人体发生眼疾之间有无关联。
