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<img alt="英国科学家将一块馅饼送上距离地面30公里的平流层" src="https://www.122336.com/content/uploadfile/201611/1_201701140910521y1eO.jpg"><br>英国科学家将一块馅饼送上距离地面30公里的平流层<br><img alt="英国科学家利用氦气气象球把馅饼送上天" src="https://www.122336.com/content/uploadfile/201611/1_201701140911511Hv64.jpg"><br>英国科学家利用氦气气象球把馅饼送上天<br><img alt="酒吧老板Tony Callaghan表示，这块馅饼将被用来测试极限。" src="https://www.122336.com/content/uploadfile/201611/1_201701140912571II5Z.jpg"><br>酒吧老板Tony Callaghan表示，这块馅饼将被用来测试极限。<br>人们经常用“天上掉馅饼”，来形容不可能发生的好事，但是英国科学家让却让它实现了，英国一群科学家，将一块馅饼，送上了距离地面30公里的平流层，成为史上最接近太空的馅饼。<br>综合外媒报导，科学家想要了解馅饼在经过距离地表30公里的旅程后，是否会让分子结构有所改变，而变得更美味，在与大气摩擦之后，可以有几成的熟成度。<br>相关团队于去年12月利用氦气气象球将馅饼送上天，并且装上摄影镜头即时转播馅饼的动态，发射的地点就选在英国福克斯镇的Fifteens酒吧，其实这个活动的真正目的，是在行销邻近的另一个城镇维根镇所举办的世界吃馅饼锦标赛。<br>Fifteens酒吧的老板Tony Callaghan接受英国广播公司（BBC）访问时表示，这块馅饼将被用来测试极限。它的结构整体性将接受严苛的挑战，比如来自维根镇的暴躁女士或者运输途中的颠簸。当我们发现到国际太空站的科学家们在用植物做实验，于是我们也想用馅饼来试试，看看它在太空旅行之后结构是否会发生改变，还能不能再被食用。<br>这次的实验获得英国民航局的同意，整个旅程耗时两小时，最后落在距离发射地大约61公里外，参与者还分析这块馅饼着陆后的结构与稳定性。