埃及考古人员最近在首都开罗的吉萨金字塔群附近，找到2间相信有4500年历史的古房屋遗址，相信是为当时的民兵组织提供粮食和啤酒。
考古学家于孟考拉（Menkaure）金字塔不远处，找到2个房屋遗址，其中一间住有负责监管牲畜屠宰的官员，另一间更可能住有神职人员。而在神职人员房间旁边，找到相信当时用作酿酒和制作面包的工具。2间房屋附近有民兵军营，军营或住多达1千人，专家因此相信，制成的食品部分是供民兵享用，部分则送往给金字塔的建筑工人。
发现今次遗址的考古组织指，遗址旁发现一些印章，估计居住其中一间屋的神职人员属政府高级官员。而由于军营人数众多，估计每天要用877公斤的小麦才能足够向所有人提供食物，而遗址位置属古时港口，来自古埃及全国及地中海地区的原材料和物资都会运到该处。
