扇贝常常被当作美食食用，不过你知道吗，一个看起来平凡无奇的扇贝，竟然拥有200只眼睛，而每个眼睛后方都有多层的凹透镜，凹透镜还会再连接上一块方型晶体，使影像能够打到两层不同功效的视网膜上，让扇贝的视力能像望远镜般一样卓越。
科学家从 1960 年代就知道，海扇蛤科（Pecten）的贝类生物可以经由凹面镜反光到上方视网膜看见物体。某些甲壳类动物和深海鱼类也有这样的眼睛。
以色列魏茨曼科学研究院（Weizmann Institute of Science）和瑞典隆德大学（Lund University）的研究员，在《科学》学术期刊发表文章，利用“冷冻电子显微镜”检视扇贝的眼睛冷冻切片，发现其中竟有复杂的视觉系统，而这项发现也被认为有助于人工眼球的改造。
不同于绝大部分生物的眼睛，扇贝的眼睛除了有聚光的晶体，还拥有凹透镜，这些微小的镜子和水晶呈现马赛克状，整齐的排在一个被称为套膜的地方；这些凹透镜能将光线反射进入两个视网膜，一个视网膜可以建立眼睛正前方的影像，另一个则是可以让边缘视角更清楚。
研究人员推测，扇贝很有可能就是利用不同的视网膜，避开掠食者的攻击，以及搜寻适合休息觅食的地方。另外，扇贝的水晶体被发现是平整方块的形状，可以将影像打在两个不同功用的视网膜上，让扇贝的视力优于其他动物，更能拥有犹如望远镜般的良好视力。
