咖啡因为含有咖啡因，是常见的提神饮料。不过最近一项研究却发现，现代人就算只是在脑中想起咖啡，同样也能获得喝咖啡带来的效果。
综合媒体报道，由加拿大多伦多大学（University of Toronto）进行的研究发现，只要让受试者处于会想起咖啡的状况下（像是让他们想到咖啡品牌），就能刺激生理做出反应，获得喝咖啡带来的强化专注效果。
研究人员认为，这样的结果是因为许多人已经将咖啡与生产力、警觉等观念进行连结，因此人们只要想到咖啡，就能获得相关的激励作用。
另一项研究也发现，咖啡的气味可以提高人的分析推理能力，实验发现接触过咖啡香气的学生，在代数问题方面的得分，会比没接触过咖啡香的学生高。还有研究发现，让睡眠不足的老鼠闻咖啡，就能启动它的大脑，缓解疲劳相关压力。
